今年中秋节,月饼科学存储大法提前GET

2019-10-13 12:11:12 科技狗 分享

   

中秋临近,一大波月饼在赶来的路上。作为中秋节传统美食,月饼的种类也是五花八门,鲜肉、冰皮、五仁……月饼种类不同,储存方法也不能一概而论,但有这样一款冰箱,凭一“箱”之力,就可轻松解决不同种类月饼存储问题,一起来看看它到底有多神奇。

 

 

专业食材保管模式-月饼科学存储的“管家”

在所有月饼种类中,鲜肉月饼应该属于对温度比较“敏感”的一类,如果是开封的鲜肉月饼最好及时食用,剩余部分需要放到冰箱冷藏室,温度建议在4℃-5℃之间。如果是有真空包装的鲜肉月饼,放在-18℃冷冻室储存最佳。

三星灵动·自由格冰箱,搭载灵动空间变温技术,能够根据食物存储需求灵活调整温度。另外,这款冰箱可提供多种专业食材保管模式,包括特选/臻选/果蔬/肉类/低温冷藏等。比如开封的鲜肉月饼就可以选择果蔬或者臻选模式,而有真空包装的月饼则可以放置在冷冻区域,并根据存储需要进行温度调整。

 

 

独立循环,减少串味——月饼久放也能“各自新鲜”

在储存月饼时,除了要提供适宜的存储温度,串味的问题也值得注意。以冰皮月饼为例,不同于传统月饼由糖浆做皮的制作方式,冰皮月饼主要以糯米为原料,用新鲜的果酱做馅料,需放入冰箱冷冻室存储,不宜与其他食材放在一起,以免串味失去本来的味道。

 

 

三星灵动·自由格冰箱不仅在食物精细化存储方面优势明显,在防止食物串味上同样表现优异。该款冰箱的无霜保湿双循环系统,搭载与之相匹配的专业循环系统,独立循环减少串味。除此之外,冰箱间室通过多重内置净味过滤网设计,在双循环及立体送风系统的帮助下,有效吸收异味,使冰箱内部空气更加清新自然。在三星灵动·自由格冰箱的帮助下,冰皮月饼因串味而影响口感这类问题均可迎刃而解。

 

 

灵动空间,独立开关——冰箱也可以这样“偷懒”

除了鲜肉、冰皮月饼这类对温度比较“敏感”的群体,像五仁、豆沙等口味的月饼储存环境则相对比较自由,在阴凉处存放即可。三星灵动·自由格冰箱冰箱搭载灵动空间变温技术,三个间室可以根据使用情况进行关闭或开启,针对这类月饼的存储需求,就可以将闲置的冰箱间室关闭,这个空间就可以用来放置这类月饼,这样既满足了月饼储藏需要,也让节约能耗、低碳生活成为可能。

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